如何远离癌症？八种饮食方式远离癌症

现代人的生活水平普遍提高很多，可是一些疾病的出现率却越发高了起来，比如癌症。肺癌、结肠癌、食道癌、肝癌等等癌症成为夺走人们生命的杀手。人们不禁要问了，到底是什么引发这么多癌症的出现？有句古话叫做病从口入，除了一些不健康的生活习惯之外，这些癌症的出现与饮食习惯有着很大的关系。来吧各位，为了自己和家人的健康，我们一定要记住这八种饮食方式，远离癌症，拥有健康身体！

操作方法

（01）吃得杂一些切勿精米细面前几日看几个女人们在微信群里聊天，说是做馒头就要用最贵的面粉来做，那样的面粉又白又细，玉米面、地瓜等等粗粮一口也咽不下，觉得拉嗓子，很多女人纷纷跟着附和。其实这是错误的，这种饮食方式也是不应该出现的，与钱多钱少无关。人要是吃那些精米细面，一点粗粮也不吃，那么不但身体会缺乏一些对健康有益的营养元素，且很容易出现便秘问题，那么一些比如结肠癌等癌症就很容易找上门。多吃一些粗粮，这些粗粮里的膳食纤维能够改善便秘的问题，那么自然就会远离一些肠癌之类癌症了。

（02）吃新鲜食物这便是养生专家常说的吃新的食物了，新的食物指的是那些新鲜的食物，包括新鲜的蔬菜类、水果类、粮食类等等，而那些不新鲜的、变质发霉的食物，比如发霉的粮食，腐烂的蔬菜以及水果，这些食物就不要吃了，这些食物会产生一种叫做黄曲霉素的毒素，有着致癌的危险。还有那些剩菜剩饭，长期食用会对胃肠产生严重危害。

（03）少些甜食切勿偏甜喜欢吃甜食的人群也要注意了，据一项最新的研究被证实，一个人吃甜食过多的话，会增加患癌症的可能性，尤其是胰腺癌。当一个人吃甜食过多，那么这些糖类就会引发体内胰岛素的大量分泌，那么就会导致体内的胰岛细胞功能受损，如此一来，就会成为一个诱发胰腺癌的因素了。所以说不要过于偏甜食，每天的糖分摄入量不要超过二十五克。

（04）远离烧烤食物这一点想必很多人都知道，烧烤类食物会在制作过程中产生一系列的致癌物质，比如一中叫做多环芳烃类的物质，这些物质就有着很强的致癌性，非常容易导致出现食道癌胃癌等癌症。比如烤肉、烤鱼，各种肉串、蔬菜等，这些烧烤类食物尽可能少吃或者不吃，每次吃完的时候，适当喝一些绿茶也能够尽可能消除那些烧烤食物带来的不良后果。

（05）远离腌制食物这是很多人一种坏的饮食习惯，尤其是北方人，一顿饭没有腌制的咸菜就觉得食不知味，比如腌咸菜、腌酸菜、腌肉，尤其是东北地区喜欢吃的酸菜、辣白菜、腌萝卜干等等，味道爽口且开胃，却不知这些腌制食物极易导致癌症，比如胃癌，因为这些腌制食品里面含有大量的亚硝胺类化合物，这是一种非常强烈的致癌物，所以尽量远离这些腌制食物。

（06）饮食清淡切勿重口味重口味的人群越来越多，因为人们对于食物的味道越发挑剔，那些清淡的饮食吃起来没有一点儿食欲，这一点也可以从那些饭店的食物中看出来，越是色香味俱全的食物越招人喜欢，咸得辣的麻的等等这些重口味的饭菜却也是癌症最喜欢的，比如过辣的食物，对于胃粘膜伤害是很大的，一旦胃粘膜被损伤，那么就会很容易导致胃癌的出现。还有人喜欢吃过烫的食物，那么这就很容易引发比如食道癌的出现，所以饮食尽可能清淡，温度适宜，才最合理。

（07）少些动物脂肪很多人对此不以为然，觉得吃点动物脂肪怎么了，以前的人们有点动物脂肪吃就不错了，再说了，人家说动物脂肪里面含有很多对人体有益的物质呢。你说的没错，动物脂肪里是含有对人体有益的物质，只是现代人的身体内早已不缺那些营养物质，且早已到了超标的界限，这些动物脂肪只会让你的身体呈现一种负重状态，健康能不出毛病吗？当动物脂肪吃得太多的时候，体内的胆固醇就会超标，那么这些胆固醇超标就是癌症的诱因，比如乳腺癌。所以一定不要吃动物脂肪，炒菜的时候那些动物脂肪不要用，尽可能用健康的植物油，且要少量。

（08）吃得少些且多吃些深色食物有不少癌症和暴饮暴食是有很大关系的，当一个人暴饮暴食的时候，长期的过饱就会导致身体内的免疫力下降，那么癌细胞就非常容易入侵人体，再说了，长期吃得过饱，会增加肠道的负担，那么患肠癌的出现几率就会相比大很多。切要记得，多吃一些深色食物能够减少癌症的出现，那些防癌的胡萝卜素，大多存在于那些深色食物中，比如紫色葡萄啊，桑葚啊，黑米等等这些食物里。