食品添加剂有哪些 本文已影响 1.89W人 食品中的几乎所有食品都添加了食品添加剂,下面给大家说说食品添加剂有哪些 操作方法 防腐剂可以防止微生物引起的食物腐败,延长食品的保质期,还可以防止微生物污染引起的食物中毒。 着色剂,常用的合成颜料有胭脂红,苋菜红,柠檬黄,靛蓝等。 它改变了食物的外观,增强了食欲。 膨松剂,添加有膨松剂的糖果和巧克力的一部分,可以促进糖体的二氧化碳生成,从而起到膨胀效果。 营养剂,在食品加工过程中适当添加属于天然营养素的某些食品营养强化剂,可以大大提高食品的营养价值,促进营养平衡。