怎样催熟猕猴桃

猕猴桃不仅营养价值丰富，而且味道也很好。不过通常买猕猴桃的时候可能会遇到有的猕猴桃还没熟，需要催熟才能吃，那怎么催熟猕猴桃呢？下面就来教教你。

操作方法

（01）化学方法用乙烯进行人工催熟： 不仅环境对乙烯敏感，猕猴桃同样对乙烯敏感，只要保证环境中的乙烯一定的浓度，那么它的催熟速度也就越快。在使用乙烯时需要控制好用量，而且用乙烯催熟后不能立即食用，需要放上一段时间再进行食用。不然可能会影响人体身体健康。

（02）利用提高环境温度：催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。

（03）将牙签插在猕猴桃上：用此方法将猕猴桃放上两天，就会软不少。

（04）其他的熟水果催熟：将猕猴桃和苹果、香蕉、西红柿等水果放在一起来催熟，放的时候最好多放一些苹果或者其他的熟水果，这样猕猴桃催熟的快一点。