.庙街阿星港式茶餐厅常见的美食大全

老香港有很多经典美食，地道的风味让人很是痴迷。随着时间流淌，这些美食不但没有失去特色，反而历久弥新。

操作方法

（01）大虾云吞面的汤汁浓郁，用大地鱼、鲜虾、瑶柱、火腿熬制的高汤不断散发迷人的香气，乳白色中蕴含着丰富的营养精华。用筷子卷起几条竹升面，呼呼几口下肚，那口感真实回味悠长。

（02）要说港式小吃，首当其冲是那些年流行于老广和老香港的水晶虾饺了。一颗颗晶莹剔透的虾饺勾引着胃中的馋虫，在竹筐里还冒着热气，很有感觉。

（03）妹子的最爱，自然是一杯正宗的港式奶茶。只有浓郁的奶香味道的奶茶，可比现今那些添加了各种添加剂的奶茶强太多了。

（04）一个鸡蛋仔，可是俘获妹子芳心的必杀技，看起来有些可爱的甜品大老远地散发出清淡的香气，吃上一口，甜蜜瞬间写满脸上。

（05）白切文昌鸡饭，用鲜美香嫩的白切文昌鸡肉辅以白灼菜和香米饭，没有太多的油脂，却一样吃的满足。

（06）各种白灼蔬菜，因为使用了白灼的烹饪工艺，显得更清脆更翠绿，和平常在家里享用的完全不一样，有种微妙的感觉。

（07）金瓜八宝饭，第一口吃上时，强烈的香气迎面而来，莲子、红豆、葡萄干的甜蜜跃然口中；再一次品尝时，香气溢满整个口腔，南瓜的香甜气息充分融入在普通的糯米中；第三口时，彻底被香糯可口的口感所折服。

（08）杨枝甘露，用西柚、芒果、西米间口味的相互交融，时而酸爽，时而甜蜜，特别受年轻人喜爱。