怎样自制火锅鸡肉丸？

火锅鸡肉丸这样做，简单美味又营养！下面由小编带你动手做一下吧！

操作方法

（01）首先我们将准备好的鸡肉泥，葱姜末，一个鸡蛋放入盆中

（02）然后我们开始调味，依据个人口味加入适量的盐，味精，鸡粉，五香粉，蚝油，用筷子顺时针搅拌均匀

（03）接着我们再加入半勺的清水，继续搅拌，搅拌好以后加入少许的淀粉，用手抓拌均匀，然后用力摔打几下，这样做出来的丸子更加筋道

（04）然后我们起锅烧油，油温四成热下入丸子，中火炸至外焦里嫩

（05）最后出锅装入盘中，吃火锅的时候放入就可以啦！