如何在家自己煎牛排 本文已影响 2.66W人 放假在家没事情做,突发奇想,想自己做煎牛排吃,下面我来告诉大家我的做法。操作方法(01)去超市买来牛排,洗净备用。(02)然后把牛肉洗干净放入盆中,加入蒜片、白胡椒粉、黑胡椒粉、老抽、盐、料酒,搅拌均匀,腌制20分钟左右。(03)锅中放入油,烧热,放入牛肉,煎2分钟左右(依个人口感)(04)煎至两面发焦,即可(按个人口感,喜欢吃熟透的多煎会儿)(05)美味的牛排煎好了,可以出锅了。出锅后放点辣椒面、和黑胡椒。