萝卜具有消食通气的作用,所以很多人都非常喜欢吃萝卜,那么接下来就给大家讲讲炒白萝卜丝的制作方法,一起去看看吧。
操作方法
(01)将白萝卜清洗干净,去皮切丝,装入盘中备用,清洗适量葱,切段。
(02)弄适量的淀粉在碗中,加入适量的清水,和匀备用,再准备适量的辣椒酱备用。
(03)将炒锅清洗干净,开火预热,倒入适量的油,待油温达到7分热,将辣椒酱倒入锅中,翻炒几下。
(04)待炒出香味后,将白萝卜丝倒入锅中,炒至萝卜丝变软一些,加入适量的盐,翻炒几下。
(05)倒入淀粉汁翻炒几下,可再放适量的鸡精翻炒几下,待萝卜丝炒至合适后,就可以装盘,洒上葱花就可以了。