家常菜
> 列表![炒酸菜怎么做好吃又美味]()
- 炒酸菜怎么做好吃又美味
- 今天给大家来一道简简单单的美味佳肴——炒酸菜。没错，你没有看错，啥配菜都没有，就只有酸菜。酸爽清脆，特别下饭，但是注意哦，酸菜不能多吃哦，也不能经常吃哦！难度系数 ★口味 酸咸操作方法（01）将酸菜从密封的袋子中......
![香辣海石花做法]()
- 香辣海石花做法
- 海石花有降火气，促进血液循环，以及防止甲状腺肿大的功效，对辅助治疗肠炎，肾炎都有疗效，现在我就来告诉您香辣海石花的简单做法！操作方法（01）海石花在清水中泡6小时，中途换3次水，姜洗净切末；（02）用凉开水将海石花洗净，沥干水分；（03）海石......
![花生芽如何吃]()
- 花生芽如何吃
- 花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品，也叫长寿芽。它不但能够生吃，而且营养还特别丰富。花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素......
![油菜怎样做好吃]()
- 油菜怎样做好吃
- 麻麻们是不是为孩子不爱吃蔬菜而发愁？那快快来尝试一下这道以油菜为主料的蔬菜制作吧。操作方法（01）油菜洗净，清水浸泡一刻钟（02）烧开水，加入少许盐或几滴花生油，放入洗好的油菜焯水，焯熟过凉沥干水分（03）准备花椒、姜丝、蒜末和......
![荸荠肉丸子的家常做法]()
- 荸荠肉丸子的家常做法
- 肉丸子，其实在我家不是很讨喜的菜，每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃，但一不留神总会做多一些，然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻，更何况家里还有要......
![多头菜怎么腌好吃]()
- 多头菜怎么腌好吃
- 多头菜怎么腌好吃呢？下面就跟小编一起来看一看吧。操作方法（01）腌大头菜的做法步骤1.大头菜去外皮削干净，切片备用。2.取一调理盆，放入作法1的大头菜片，加入少许盐（份量外）拌匀，静置15分钟让大头菜出水。（02）3.把作法2的水沥掉，再......
![油炸小银鱼的做法]()
- 油炸小银鱼的做法
- 银鱼营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺的功效，是上等滋养补品，银鱼无论煎、炒、蒸、煮，都是非常的美味，油炸小银鱼，酥脆鲜香，味道鲜美，是餐桌上的美味。操作方法（01）小银鱼洗净沥干水分放入盆中，姜洗净切丝。（02）放入姜......
![好吃耗油生菜做法]()
- 好吃耗油生菜做法
- 这道耗油生菜做法虽然简单，但是味道不一般操作方法（01）生菜洗净备用（02）大蒜切末备用，多一些（03）锅底放些水（04）加入一勺盐（05）一勺色拉油，色拉油的作用就是让菜看起来更绿一些（06）水开后，关火，把生菜放入，烫30秒（07）捞出晒干水分，摆盘备用......
![怎样腌蒜好吃]()
- 怎样腌蒜好吃
- 大蒜大量上市了，价格也是一年中最便宜的时候，今早买的大蒜只有2块钱一斤，卖大蒜的七旬奶奶告诉我大蒜这样腌制很好吃，年年吃不腻。我也试了很多大蒜的腌制方法，觉得这种方法，腌制出的大蒜口味还不错。大蒜可是个好东西，具有......
![如何炒肉不老（易烂）家常做法]()
- 如何炒肉不老（易烂）家常做法
- 炒肉不老的家常做法（01）对于一些上班族来说,回到家中能轻松的做点可口的菜肴来犒劳自己,是很不错的一件事,相信各位又有过和我类似的经历:买了肉,可是做出来后发现肉特别不容易嚼。接下来本人给大家分享一个炒肉容易烂......
![蒸五花肉的家常做法]()
- 蒸五花肉的家常做法
- 五花肉做法很多，做五花肉最好的方式就是除去肥肉的腻味后，味道会更加的棒，今天就来分享下如何制作蒸五花肉。操作方法（01）首先我们将五花肉洗净，备用（02）之后将五花肉切条放入电饭煲中加热。（03）将五花肉煮熟用筷子可以插入就可......
![炒粉丝的做法]()
- 炒粉丝的做法
- 这道菜充分体现了徽菜重油浓味的特点，劲道弹牙的土豆粉丝吸收了调味料的汤汁，滋味十足，让人停不了口。步骤/方法（01）土豆粉丝用温水浸泡至回软。冬菇用温水浸泡1小时至完全泡发，去蒂后片成薄片再切成细丝。香葱洗净切成寸段......
![海菠菜的做法]()
- 海菠菜的做法
- 营养价值非常丰富的海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，具有清热解毒、利水降压的功效。味道和海带差不多就是形状和口感有区别而且不像海带那么咸拌个麻辣口味的吃着很开胃。操作方法（01）海菠菜洗净，在水里泡三小时（02）泡......
![生炒猪肚怎么炒才脆嫩]()
- 生炒猪肚怎么炒才脆嫩
- 猪肚补虚，健脾胃，生炒猪肚想一想炒出来的味道就有点流口水的感觉，在口感上如果火候太大，猪肚就会发软，嚼的话口感就会软软的影响口感，所以一盘脆嫩的炒猪肚，需要我们从细节一步步掌握，操作方法（01）先去菜市场选购新鲜的猪肚，这个......
![酱牛肉蘸汁怎么调？]()
- 酱牛肉蘸汁怎么调？
- 牛肉是营养食物，弱体质的人要经常吃对健康有益。牛肉的做法有多种是根据菜肴的样式来做，炖牛肉，酱牛肉，烤牛肉，煮牛肉等。酱牛肉就将汤汁调好后来炖牛肉，酱牛肉的蘸料是根据喜欢吃种类来调，有糖醋蘸料，有韭菜花蘸料，有红辣椒蘸......
![怎么凉拌粉皮好吃]()
- 怎么凉拌粉皮好吃
- 粉皮是用绿豆粉制作而成，是一道美味小吃。粉皮的吃法多种多样，其可凉拌，也可炒制，还可做成粉汤来吃，但凉拌粉皮是最常见的一种。下面小编就给大家介绍凉拌粉皮的做法。操作方法（01）把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里，把葱，......
![7种简单又家常的猪肉吃法]()
- 7种简单又家常的猪肉吃法
- 7种简单又家常的猪肉吃法，边看边流口水!生爆盐煎肉（01）食材：去皮后臀尖猪肉250克、青蒜苗100克、郫县豆瓣1汤匙、豆豉2茶匙、盐3克、糖5ml、油30ml做法：1)将猪肉切成大薄片，青蒜苗洗净斜切成段，郫县豆瓣和豆豉剁碎；2)锅烧热放......
![沙琪玛怎么做]()
- 沙琪玛怎么做
- 以前很喜欢买沙琪玛吃，可是自从报纸上刊登了说沙琪玛里还有大量的硼砂之后，就再也不敢买了，好在现在可以通过上网查找沙琪玛的做法，于是决定自己动手，健康长寿。这沙琪玛我先后做了两次，第一次有点失败：在熬糖汁的时候时间不......
![完美取得螃蟹肉：简单方法教你拆解一只活螃蟹]()
- 完美取得螃蟹肉：简单方法教你拆解一只活螃蟹
- 操作方法（01）中秋节将近，这时候雌蟹黄满，雄蟹肉肥，正是吃螃蟹的好时机！首先，螃蟹最常见的吃法就是清蒸螃蟹。咱们先简单介绍下如何吃清蒸螃蟹：取一直熟透的螃蟹，用手掀开螃蟹肚子下面的脐部，取下蟹斗。把里头的蟹膏、蟹黄蘸醋来......
![凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法]()
- 凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法
- 简单的一款家常小凉菜，清凉爽口！早餐下粥，晚餐下饭。也是很好的下酒菜！操作方法（01）花生米洗净。锅里放适量水，放入调料1和花生米煮熟！多放点盐，花生才容易入味！大火煮开转小火。（02）煮花生米的同时，把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段......
![葱花炒鸡蛋的做法]()
- 葱花炒鸡蛋的做法
- 大葱和鸡蛋是生活中最常见的两样东西，当葱花遇上鸡蛋会发生什么呢？于是乎葱花炒鸡蛋就诞生了。让我们看看详细的步骤吧！操作方法（01）将鸡蛋打在碗中搅拌均匀。（02）葱切成葱花。（03）将葱花放入碗中加少量食盐搅拌均匀。（04）炒锅放......
![懒人电饭锅饭，一个电饭锅就能搞掂的美食！]()
- 懒人电饭锅饭，一个电饭锅就能搞掂的美食！
- 楼主上班带饭党一枚！煤气灶坏了，只有一个电饭煲~在互联网大海洋的菜谱启发外加辛苦修炼下，积攒了一点点电饭煲的懒人做法，现给小伙伴们分享一款“玉米冬菇瘦肉饭”。操作方法（01）玉米棒弄成玉米粒(小编是懒人，买的时候，直接让......
![豇豆角的做法]()
- 豇豆角的做法
- 豇豆角是常见的素菜，但是有些人不喜欢吃，说有豆腥味，其实，只要将豇豆角焯一下水，就可以去除豆腥味，再使用爆香的大蒜煸炒一下，就可以简单地烹饪出美味的豇豆角菜肴了。操作方法（01）主料：豇豆角，适量。辅料：大蒜、盐、油、辣椒、糖......
![在家做奥尔良烤鸡的方法——味道堪比肯德基烤鸡]()
- 在家做奥尔良烤鸡的方法——味道堪比肯德基烤鸡
- 今天跟大家分享的这道奥尔良烤鸡的做法简直不要太简单啊，只要把鸡洗干净之后用奥尔良烤鸡粉腌8小时以上，第二天拿出来用烤箱烤半小时就能吃上，没有任何多余的步骤，只要一只鸡一包奥尔良烤鸡粉，在家也能做出十分美味的烤鸡！......
![怎样熬大骨头汤好喝？]()
- 怎样熬大骨头汤好喝？
- 大骨头含有丰富的蛋白质、脂肪、钙，它味道鲜美，肉质细嫩，是人们特别喜爱的美食，用大骨头来熬汤，是非常好的补品，那么怎样熬大骨头汤好喝呢？操作方法（01）将大骨头用锯子锯成小节备用，这样可以避免它的骨髓流失，味道更鲜美；（02）将姜、......
