鲈鱼的做法步骤

鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，清蒸鲈鱼最补脑，小朋友们可以多吃哦！而且没有什么刺！

操作方法

（01）把鲈鱼洗干净，身上刮几刀，抹上盐

（02）把生姜大蒜塞到鱼的肚子里面，肚子里面也抹点盐

（03）放到盘子里面，盖上盖子大火蒸10分钟就可以了，不用太久

方法/步骤2

（01）蒸好会有汤汁留出来，这个汁是很鲜的哦

（02）另外起锅，放油，在把辣椒放下去炒，放点生抽，蒸鱼的豆豉15克左右就可以了

（03）最后倒在蒸好的鱼的身上。好吃美味的鲈鱼出锅了！

特别提示

蒸之前要抹上盐的哦