家常烧茄子怎么做 本文已影响 2.12W人 茄子是一个万能做的食物,可以煮,可以烤,可以炒,可以凉拌,今天我来介绍一种家常小炒茄子吧,一起来看看。操作方法(01)茄子洗干净,切成类似三角形的形状。(02)锅里烧好油,油可以放多一点没关系,然后倒入茄子,炸到金黄后,捞出。(03)现在来炒肉末,锅里放油,把肉末放进去,翻炒。(04)炒好后,再倒入刚刚炸好的茄子,继续翻炒,可以加一点水让茄子焖一下。(05)茄子炒好了后,盛到碗里,最后再撒上葱花。(06)好啦,一个简单的家常茄子就做好啦,快来尝尝吧!特别提示内容仅供参考。