如何简单做寿司

如何才可以在家里做出简单美味的寿司呢

操作方法

（01）首先我们需要把大米和糯米按照一比一的比例洗净

（02）把洗好的米放入电饭煲中煮，水和米的比例也是一比一

（03）在蒸米的时候我们可以准备一下配料，把胡萝卜、黄瓜洗干净

（04）把胡萝卜、黄瓜、火腿肠全部都切成条状

（05）米饭煮好之后最好晾凉到60摄氏度左右，加入寿司醋

（06）将海苔平铺在卷帘上，前端最好预留出一些位置

（07）在铺好的海苔上再平铺一层寿司饭，把切好的火腿肠等配料也摆好。

（08）之后就可以卷起来了，卷的时候一定要注意卷紧，这样才可以保证寿司不松散。

（09）卷好之后可以直接吃也可以把它切成小块食用。

特别提示

制作寿司时，如果要把寿司切成小块，一定要选择比较薄而且锋利的刀，不然寿司很有可能压变形。