怎么在家自己做蛋挞 简单的蛋挞做法

自己做蛋挞不仅更健康干净，口感上自己也能很好的控制，下面的一些方法让你在家也能做蛋挞。

操作方法

（01）拿两个鸡蛋分离好蛋清和蛋黄，准备两个蛋黄备用。

（02）在碗里倒入淡奶油和牛奶，然后加点细砂糖，搅拌均匀。

（03）然后把蛋黄里放点面粉也搅拌均匀。

（04）再把之前搅拌好的奶油和牛奶倒进蛋黄面粉的碗里，搅拌均匀。

（05）然后把准备好的蛋挞皮拿出来，在每个蛋挞皮里倒入适量的蛋挞液，不要太满

（06）还根据喜好可以放点小红豆或者黄桃类。

（07）最后把蛋挞放进烤箱上预热5-10分钟，烘烤20分钟就。

（08）烤到蛋挞液结在一起，表面有酥黄的感觉就可以出箱了。