武大郎烧饼的几种做法

武大郎烧饼是我们经常可以吃到一种小吃，今天我们来了解一下它的几种做法。

操作方法

（01）揉好的面团醒20分钟，剁好肉馅加入调料备用。

（02）把醒好的面团分成两份，擀成薄薄的圆饼。

（03）把馅均匀的铺在上面，然后盖上另一张饼皮。

（04）然后将面饼的四周压实，防止馅料漏出。

（05）在平底锅中倒入少量油，将饼放入锅中两面煎至金黄色，浇一些水，盖上盖子，等水干后用筷子插一下，里面没有粘粘的就表示熟了。

（06）我们再来看看其他的做法，揉好的面团醒20分钟，剁好肉馅加入调料备用。

（07）把面赶擀，像烙饼一样，撒上盐和五香粉，倒上准备好的半碗油酥。

（08）将面皮卷好，均匀分成几个小面团。

（09）将小面团擀成面皮，包好馅料，然后沾上芝麻。

（10）锅烧热放适量油，把做好的饼放进去小火煎。

（11）两面煎黄，烧饼鼓起来了，就可以吃了。