怎样用家庭烤箱做蛋糕 本文已影响 3.45W人 家用烤箱做蛋糕,简单快捷,再也不用去外面买蛋糕啦。操作方法(01)把鸡蛋清和蛋黄分离;(02)接下来开始打发蛋清,在将蛋清打发得有一点稠的时候加一次糖,然后再分别加两次,打至泡沫状;(03)蛋黄里加两勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,然后搅拌均匀;(04)把打发的蛋清加到蛋黄里,搅拌均匀后倒入一个刷好油的容器里,避免粘锅;(05)烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟。冷却即可食用。