冰凉清甜的西瓜汁西米露的做法 本文已影响 9.02K人 炎热的夏天来一杯冰冻的西瓜西米露那是非常清爽舒畅,做法简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家看看。 工具/材料 西瓜肉适量,西米50克,白糖适量。 操作方法 西瓜、西米准备好。 用勺子把西瓜肉挖出来,放到打浆机打成浆。 然后倒出来用过滤器过滤。 把过滤好的西瓜汁放到碗里放置冰箱冷藏4个小时左右。 锅里装适量的水煮沸,然后放西米进去,用勺子搅拌一下不给粘锅。 煮1分钟左右,熄火,5分钟左右再开火,就这样反复几次。 煮到西米变成透明状,倒出来晾凉,然后放置冰箱4个小时左右。 4个小时后拿出来,用勺子装适量的西米露到杯子加适量的白糖。 然后加冷冻好的西瓜汁进去搅拌均匀,就可以饮用了。