早餐之鸡蛋面条的做法

早餐需要营养丰富、简单迅速，鸡蛋面条能满足要求。鸡蛋炒香，拌入煮熟的面条，既饱腹，又营养，做起来还简单。一起来试试吧。

操作方法

（01）两枚鸡蛋，磕到碗里。

（02）加入适量盐后，搅成鸡蛋液。

（03）起锅烧热，下猪油。

（04）下鸡蛋液炒至定型。

（05）用锅铲将鸡蛋划散，加入适量水煮开后，加适量盐煮成鸡蛋汤。

（06）鸡蛋汤盛到大碗里。

（07）另起锅烧水，水开后，将干面条下到沸水中煮熟，水里加入少许盐。

（08）将面条捞起，放入鸡蛋汤里，鸡蛋面条就上桌了。

特别提示

鸡蛋面条可以直接吃，也可以拌上其他调料吃。