炖豆腐的家常做法

豆腐的做法多种多样，今天就来给大家介绍一种炖豆腐的家常做法，以来来看看吧。

操作方法

（01）豆腐切块，用盐水浸泡15分钟。

（02）香菇洗净后切片，胡萝卜切丁，葱切花。

（03）倒少许油到锅中，烧热后将胡萝卜和香菇倒下， 煸炒出香味。

（04）再将豆腐倒入，小心翻炒，加少量水后，倒入酱油，蚝油，盖上锅盖焖5分钟左右。

（05）再加少许盐，撒上葱花，出锅装盘，就完成啦。