怎样制作疙瘩汤

大家有没有吃过疙瘩汤呢？知道是怎么做的吗？下面就教大家做一下。

操作方法

（01）先取一到两枚鸡蛋，将鸡蛋磕破，用筷子搅散。

（02）然后将鸡蛋倒入面粉中，和面。

（03）然后用擀面杖将和好的面团擀成如下图面疙瘩。

（04）热锅倒油，油热后倒入姜葱蒜翻炒香。

（05）接着在锅中加入适量水，中开后倒入面疙瘩。

（06）等到水再次煮开后，可以加入一些青菜。煮好后，加盐等作料起锅。

（07）好了，大家都学会了吗？