拍黄瓜怎么做 本文已影响 3.11W人 如果想学习做菜,可以先学习拍黄瓜这样入门级的菜品,食材简单,操作容易,味道也很好掌握。操作方法(01)将食材准备好,黄瓜什么品种的都行。(02)把黄瓜洗净后拍碎,然后切成块状放入拌盆中。(03)把大蒜剥好洗净后拍碎切成小块。(04)香菜切小段备用。(05)把干辣椒切成小段后用锅干煸一下,以便能更好的散发辣味。(06)把蒜块、香菜末、干辣椒段,盐、糖、味精分别放入拌盆中。(07)将食材轻轻搅动拌匀就可以盛入盘中享用了。