首页
健康常识
母婴教育
取名
运动健康
职场理财
情感驿站
绿色生活
游戏数码
美容百科
人气美食
爱好
有关酸菜的百科知识
> 列表
客家大娘教你秘制“酸菜”,简单几步,一看就会,爽脆酸美
简要回答炎热的夏天,人们在饮食上的习惯除了清凉爽口之外,更多的则是开胃下饭,因为这个时候很多人的胃口都会下降,这也是为啥很多人一到夏天就会瘦,毕竟吃不下啥身体没营养体重就会变轻,那么这个时候能吃到开胃下饭的食物就......
沙县小吃中的酸菜瘦肉粉干是如何做出来的?
相信很多小伙伴和小编一样,都喜欢吃沙县小吃中的酸菜瘦肉粉干。那么如何在家自己动手做这道酸菜瘦肉粉干才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家。工具/材料酸菜,瘦肉,粉干,盐巴,味精,地瓜粉,香葱,芝麻......
怎样做土豆烩酸菜好吃?
工具/材料土豆,东北酸菜,五花肉,葱,姜,蒜,猪大油,盐,生抽,料酒,水等等操作方法东北酸菜浸洗干净后挤干水分切成细丝土豆一个清洗干净表皮的泥沙,削去外皮切成大小均匀的滚刀块葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜......
东北家常菜酸菜炖粉条
酸菜历史悠久,一直是中国大陆北方居民喜欢的一种过冬菜,东北家常菜酸菜炖粉条,量充,好吃,开胃,醇香酸爽!操作方法(01)准备食材:酸菜,家里没有自己腌制,是在超市买的现成儿的,用水泡一下,沥水,葱姜蒜切碎备用;(02)准备食材:带点瘦肉的肥肉......
酸菜圆子汤的做法
酸菜圆子汤是一道以猪肉、酸菜、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、蛋清、泡姜、淀粉为主要食材制作的美食,吃起来鲜嫩滑口,用来下饭是很好的,下面教你制作方法。酸菜圆子汤做法(01)准备好我们所需的调味料:盐、淀粉、料酒、胡椒粉、......
如何自己制作酸菜?家用酸菜制作法?
每年冬天的时候,各地都会做酸菜。北方一般用白菜做酸菜,而南方一般用芥菜做酸菜。下面小编就将家用酸菜的制作方法介绍给大家。操作方法(01)挑选新鲜的芥菜。(02)将芥菜一切两半后,将芥菜头切开,但不要切断。(03)将芥菜晾晒到阳......
如何做土豆烩酸菜好吃?
土豆烩酸菜是北方大众餐桌上常见的一道家常炖菜,主要材料为土豆,东北酸菜,带皮五花肉,粉条等等。属于一道酸爽的开胃下饭菜。下面小编就把这道菜的家常做法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)取适量的宽粉条放入容器中,加入......
酸菜含有亚硝酸盐 长期吃对身体是好是坏 谨记4点 放心吃酸菜
简要回答计算好腌制时间、选择成熟的酸菜,适量食用并合理搭配其他食物,切勿食用变质酸菜就能够安心享用酸菜的美味,并减少亚硝酸盐带来的潜在风险。一、亚硝酸盐的「毒性」源于何处?亚硝酸盐是一类无机化合物,包括亚硝酸钠......
如何制作富源酸菜猪脚火锅?
如何制作富源酸菜猪脚火锅?小编来告诉你,请看下文。工具/材料猪脚、富源酸菜、干辣椒、芝麻、红豆、葱、芫茜、折耳根、盐操作方法猪脚用炭火燎一燎,将猪脚上的毛烧一烧,也能给猪脚润色。然后将猪脚洗净,洗净后切块(大块才......
酸菜龙利鱼的做法
酸菜龙利鱼是一款鲜鱼菜品,无刺不腥,肉厚细腻,味道较重,因为酸、辣味道浓厚,做法也是比较简单的,对烹饪都没有太高的要求,只要配料准备齐全,就能做出美味的鱼。不信就试试吧!操作方法(01)将龙利鱼解冻,切块,根据自己喜好,大小随意。......
酸菜炒蚕豆的做法
这道菜的做法非常特别,因为蚕豆是连皮带壳全部都入菜,所以用到的蚕豆要足够的鲜嫩。工具/材料蚕豆500克食用碱3克水(碱水)20毫升火腿150克糟辣子适量酸菜适量糖适量小葱段少许水淀粉少许操作方法将嫩蚕豆像摘四季豆一样,撕......
怎样腌制酸菜
自己腌制的酸菜吃着放心,而且味道特别好,又酸要脆。外面买的都会放色素,防腐剂什么的,所以我特别喜欢在家自己腌点酸菜,今天把方法和大家分享一下,希望大家喜欢!操作方法(01)新鲜芥菜洗净,一分为二备用。锅中加适量清水煮开,放入......
酸菜黑鱼自己做
夏天快到了,要吃一些开胃菜,黑鱼酸菜汤就很不错,自己在家里做,卫生干净还简单,不怕地沟油哦!操作方法(01)把鱼准备好,去掉鱼头鱼尾鱼骨的鱼肉,鱼头鱼尾鱼骨,留着烧汤滴!(02)酸菜鱼佐料来啦!(03)剔出来的鱼肉切块,加入腌鱼料包和蛋清!......
怎么腌制各种酸菜,酸菜腌制小秘方
腌的一手好酸菜,不愁每次吃不下饭。小编的妈妈是一个腌菜高手,我家的酸菜亲戚朋友都爱吃。小编来讲讲我家的腌制方法。操作方法(01)坛子--坛子很重要,要用过的旧坛子,可以不用很大,够自己一家人食用即可。坛子的密封性要好,洗......
北方酸菜的简易制作方法
工具/材料大白菜、大缸、盐、清水、石头操作方法先把买回的大白菜掰掉最外层的老叶子,然后在通风阴凉处晾置两天,让白菜的水分蒸发出去一些。把腌制酸菜的大缸内侧清洗干净后放置到阴凉处。然后把晾好的白菜码放进缸里......
酸菜粉丝的做法
老公是东北人,所以我家总也离不了酸菜,酸菜饺子、酸菜粉丝、酸菜氽白肉……每天回到家最犯愁的事就是做什么饭给老公吃,因为他这些日子工作非常累,我看着很心疼!家里的这袋酸菜买了很久一直也没吃呢,本来想做个酸菜氽白肉给......
腌酸菜 别再用清水腌 牢记3个诀窍 酸爽脆嫩鲜美 坛子不生花
简要回答使用粗盐、淘米水和高度白酒。腌制酸菜,别再坚持清水腌制,掌握三个诀窍,让酸菜更加酸爽脆嫩,坛子也能远离花生变。天气渐冷,正是腌制酸菜的好时机。无论是北方的大白菜还是南方的芥菜,都能制作出酸爽口感、香气四溢......
“土坑酸菜”有哪些危害?
简要回答“土坑酸菜”首先会让人觉得恶心至极。以前每次在看到广告的时候总会觉得口水下咽,可现在真的是觉得恶心到了极点,与此同时也会对于个人的健康有一些影响。这些抠脚大汉显然并没有做好任何的卫生措施,而且没有做......
如何做出好吃的排骨土豆烩酸菜?
排骨土豆烩酸菜是一道特色美食,主要材料为排骨、土豆和东北酸菜等等,特别适合冬季食用的一道菜肴。下面小编就把土豆排骨烩酸菜的做法分享给大家。操作方法(01)猪肋排用水清洗干净后浸泡两个小时去一下血水,期间换几次水。......
酸菜的营养价值及功效与作用 吃酸菜有什么好处
酸菜是世界三大酱腌菜之一,富含维生素A、B、C等重要的维生素和多种矿物质,是一种既安全又营养的蔬菜发酵制品。那么酸菜的营养价值及功效与作用是怎样的呢?一起来看看吧。酸菜的营养价值酸菜的营养成分取决于它的腌制原......
家常酸菜炒肉的做法
没有胃口的日子,吃什么都不觉得香,其实来一盘酸菜炒肉,不失为一道可口的美食哦,酸菜,我们也称之为泡菜,萝卜,白菜,芹菜,块状蔬菜都可以用来做酸菜,酸菜特有的味道总是很有诱惑力,即便你很没胃口的日子,也会让你轻轻松松吃下两碗饭......
酸菜粉丝的家常做法
酸菜粉丝是北方人常吃的一道菜,因为不喜欢吃肥肉,所以今天做一道素的酸菜粉丝,味道也特别好,连小孩子也抢着吃。操作方法(01)酸菜要提前用清水泡,泡的时候,换了三次水,酸的味道刚刚好。粉丝也用清水泡一下。(02)把泡好的酸菜控出......
如何做猪肉酸菜炖粉条好吃
猪肉酸菜炖粉条是一道家常菜肴,主要是以猪肉、酸菜、粉条为食材制作而成的美食,在冬季是北方人餐桌上必不可少的一道炖菜。下面小编就把这道菜品的做法分享给大家。操作方法(01)酸菜半颗浸洗干净,挤干水分切成丝(02)葱、姜、......
酸菜炒肉的做法
东北特色酸菜炒肉,非常好吃。步骤/方法(01)猪肉切条,放料酒酱油腌制一会。(02)酸菜切丝,放清水泡一会,漂两遍(怕酸吃不下)。(03)葱姜切片备用。(04)锅内放适量油,放入肉翻炒,炒至肉变色盛出。(05)放适量油,放入葱姜爆香。(06)放入酸菜,翻......
东北酸菜炖大骨头的家常做法
因为出生在东北,从小就爱吃东北的特产,酸菜,也就是秋天的大白菜经过腌渍后的成果,在寒冷的冬季炖上一锅酸菜大骨头,暖暖的香香的!很享受哦,以前因为过了春节天气回暖酸菜没法保存,所以酸菜炖大骨只能在冬季才能享用的美味,现在......
上一页
1
/7页
下一页
猜你喜欢
老婆要离婚的六大原因
怎样做美味的薏米莲子百合粥
uc浏览器如何开启网页资源检测
水光针多久可以脱毛
魂锁典狱长锤石出装推荐 辅助篇
生肖本命佛对应的是哪个水晶?
台式机电脑黑屏的几个原因
如何使用古筝调音器(古筝调音器怎么用)
微信电话本如何创建AR形象?
宝宝的性格从娘胎就已成型 出生后3点细节透露出内向还
最新文章
入门单反十大品牌排行榜
最强大脑:怎么过第19-24关
蔷薇花怎么扦插
什么是根管,根管治疗的过程?
儿童电话手表十大品牌排行榜
格力空调为什么不制冷 格力空调上海维修部
怎么自定义打印机纸张的大小尺寸
如何通过扫二维码加微信好友
微信公众平台登录/注册教程
手机QQ空间怎么设置背景和主题