在家怎样做蛋挞

在家做蛋挞的最佳方法

操作方法

（01）1.鸡蛋，牛奶，奶油，糖混合在一起搅拌均匀

（02）2.用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形，稍微大一点，因为最后要做成一个碗的形状

（03）3.烤盘上喷一层油，防止粘连

（04）4.将剪裁好的酥皮放进凹槽里，轻轻按压，让酥皮凹成小碗的形状

（05）5.将蛋液倒进酥皮里，不要太满，太满烤的时候蛋液会溢出来

（06）6.度预热的烤箱，大概烤20分钟，每家的烤箱功率都不大一样，烤到金黄色即可

特别提示

时间的把握