香菇镶肉饼的做法 本文已影响 3.17W人 香菇镶肉饼,这道菜很受人们喜欢,浓浓的香菇和肉香味非常好吃,现在分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把香菇蒂扣出来。(02)香菇泡洗干净,香菇蒂也清洗干净。(03)瘦肉剁成肉饼,香菇蒂剁碎。(04)姜蓉、蒜蓉准备好。(05)用姜蓉、蒜蓉、生抽、耗油、料酒、生粉、香菇蒂和肉饼搅拌均匀腌制几分钟。(06)把腌好的肉饼填入香菇里。(07)然后放置锅里用大火蒸15分钟。(08)香喷喷的香菇肉饼就蒸好了。