凉拌皮蛋的家常做法 本文已影响 3.36W人 凉拌皮蛋具有独特的风味,能促进食欲,今天小编就教大家凉拌皮蛋的家常做法:操作方法(01)准备皮蛋四个(02)把皮蛋清洗干净(03)清洗干净的皮蛋,去壳放入盘子里(04)青椒少许,清洗干净,把青椒放在铁签上(05)用火把青椒烧香(06)准备生姜少许,切片(07)蒜切片(08)把青椒、生姜和蒜切碎(09)放入盐,搅拌均匀(10)把青椒放在皮蛋上面(11)放入味精、鸡精、花椒粉、生抽即可特别提示烧青辣椒要用小火