莴笋是一款营养价值非常高的蔬菜,有益于身体健康,原产于中国,可以生吃,炒菜,主要在夏季收获。
操作方法
(01)首先将莴笋洗净削皮后,切成细丝备用。
(02)向锅中加水,水开后将莴笋倒入水中,焯一下水,取出剩余水分
(03)将莴笋加入到容器里,根据口味加入盐分
(04)之后为了调味加入少许的白糖和鸡精
(05)向容器中加入一勺陈醋用于中和碱性物质
(06)为了增加香度,往其中再加入一勺食用油
(07)往切成细丝的莴笋中均匀的撒上芝麻增加口感的丰富度
(08)所有材料放完后均匀搅拌,之后装盘即可食用。