排骨山药汤的做法

排骨山药汤是一道常见的家常菜，山药补气养血、补虚抗衰、强壮养颜、滋阴补阳、扶正祛邪，排骨美味又营养，两者是很好的搭配，下面就为大家介绍一下排骨山药汤的做法。

操作方法

（01）排骨洗净，放入清水大火煮开，捞去浮沫

（02）将煮好的排骨捞出，放入砂锅，加入姜片、大枣和洗净切块的胡萝卜、山药，倒入清水

（03）可以加少量料酒

（04）加入一勺食用盐

（05）小火慢炖一小时左右即可