教你如何制作葱油饼

小时候，葱油饼算是很高级的食物，因为做的时候要用到不少油，通常只有奶奶级的人物才能经常享用，我们这些小娃娃只有吞口水的份儿。现烙出锅的饼，颜色金黄，葱香扑鼻，奶奶咬在嘴里，酥脆的声音清晰入耳，真是令人口水啊！离粮票油票的日子已经很遥远了，葱油饼现今也早已不是稀罕玩意儿，想吃只要勤动手就行！但是，它一直是我记忆中的美味。

步骤/方法

（01）葱切葱花

（02）面加少许油，用清水活面成团，擀开

（03）撒上葱花，盐，椒盐，涂上油

（04）面片卷成卷

（05）面卷盘成团

（06）再擀开

（07）用不沾锅烙到两面金黄（每面3分钟左右）

特别提示

加了油才能酥脆