黄豆排骨汤做法

排骨一向有很多做法，有糖醋小排、红烧排骨、排骨玉米汤等等，今天介绍一道黄豆排骨汤，汤汁好喝，排骨味香。

操作方法

（01）小排砍成小块。

（02）黄豆用水泡，洗干净。

（03）锅洗干净加入水，把小排倒入锅中烧，烧开之后把小排捞出洗干净。

（04）锅中放入6斤水，加入小排、黄酒、葱姜大火煮开。

（05）把黄豆倒入锅中，小火慢烧20分钟加入盐。

（06）加入盐后再小火煮10分钟，出锅时撒上葱花即可。